消息主題:【重要公告】★油品供應產品聲明★
發表日期:07-06 00:00
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親愛的家長,您好:
近日新聞報導關於大豆沙拉油檢出「苯駢芘」超標的消息,只要涉及孩子的飲食安全,做父母的免不了感到揪心與著急,這些擔憂,園所(學校)都感同身受。
為了讓爸媽放心,我們在收到通知的第一時間,已立即啟動校園食品安全機制:
●全面清查與停用: 廚房已全面預防性停用所有問題廠牌及品項,目前校內午餐及點心均無使用任何疑慮油品。
●嚴格自主把關: 本園目前皆採用「得意的一天」葵花油,非新聞事件中之大豆沙拉油品,請家長安心。
針對大家最關心的健康影響,根據醫學專家說明,苯駢芘雖在長期、大量暴露下有致癌風險,但其屬於脂溶性物質,當人體微量攝取時,約兩週內就會透過尿液與糞便自然排出。若接觸時間短暫,並不會在孩子體內累積,請爸媽不必過度恐慌。
孩子的健康是我們最珍視的責任。未來,園所廚房將持續落實「低溫、少油炸、多水煮與清蒸」的健康烹調原則,悉心照顧好每位寶貝的身體。
我們檢附食材廠商豐得提供的聲明書供家長參閱,如果有任何想進一步了解的地方,歡迎隨時與我們聯絡。謝謝您一直以來對園所的信任,讓我們繼續攜手,守護寶貝健康平安地長大。
南港附幼 敬啟 115.07.06
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