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一、主題教學、建立經驗
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 是由老師帶領寶貝，在限定的一個大範圍中（如：小廚師），讓寶貝在其中藉由討論、戶外教學及寶貝的舊經驗等去尋找小主題（餐點怎麼來、食物的營養…等等），然後進行教學，主題進行前老師會先設定設想中的主題網，並且準備相關材料、教具及圖書等，主題進行中則由師生討論後慢慢呈現主題內容，老師將於每週的各班教學週報呈現當週主題學習情形讓家長知道，因主題內容走向可變性高，老師會不斷的準備所需資料、材料，當然主題結束時，主題網也將呈現不同面貌。寶貝們在主題學習中，也能藉由統整概念學習，而非分科分目的才藝學習，培養寶貝一輩子帶的走的學習及解決問題能力。
每年4月將舉辦幼兒學習成果發表會，培養幼兒大方的台風，也讓家長及社區民眾瞭解孩子在學校的學習。
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二、品德教育、藝術延伸
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因為瞭解孩子們愛閱讀、愛聽故事，因為瞭解品格教育在全人發展上的重要性，品格教育在五華附幼已推行有約5年之久。寶貝們藉由繪本中的人物、角色，知道良好品格應該表現出的行為舉止，進而發自內心的模仿、內化，這是我們從寶貝身上觀察而來，持續推動品格教育的原動力。
更進一步的，教師將學校特色-藝術，融入繪本，以版畫教學延伸品格概念，激發幼兒藝術潛能，培養幼兒藝術創作能力。
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三、母語教學、體認生活
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母語-台語教學，是五華附幼的幼兒們喜愛的課程之一，因為現代的孩子使用母語的機會逐漸變少，在上課的過程中，幼兒藉由音樂、律動童謠的學習方式仿說、認識台灣的早期文化，課程中每每在發音學習的時候，最是幼兒們覺得有趣的地方，課程結束後，老師們更設計準備了配合每次母語童謠的學習單，讓孩子們在學習之後加深印象，帶領幼兒瞭解、學習美麗的母語，讓母語文化代代流傳。
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四、語文教育、提升語文競爭力
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為了讓幼兒的語文能力著實扎根，五華附幼在進行了多年的語文教育教學後，在一次次的教學會議中討論出語文教育的多元樣貌，五華附幼的語文教育包含的部分有：閱讀認證，讓孩子廣泛的閱讀、學會利用附近的圖書資源並予以獎勵；成語故事教學，藉由活潑生動的成語故事學習成語大智慧；擁報幸福，教師每周帶領閱讀國語日報，拓展幼兒視野；親子繪本共讀，請家長在週末時向孩子們說一個故事，培養孩子簡述故事與摘要喜愛的故事內容片段轉換成圖畫的能力、從中讓親子們共度美好的時光並提升親子感情；主題語文學習單，針對每週主題教學所設計搭配的語文遊戲，讓幼兒在遊戲中學習。
這些不同種類且面向豐富的語文活動相信一段時間內必能間接的豐富孩子的創造力以及對語文的喜愛度！
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五、節慶教學、體驗不同文化
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依照各節慶舉辦不同的節慶慶祝活動，如萬聖節、聖誕節、運動會、期末感恩祝福、母親節、畢業典禮等等，其他節慶（如：中秋、端午等）則由教師於班級內進行教學。許多的大型活動也都希望家長一起來參與，和寶貝們度過快樂的時光！
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六、親子互動、共同成長
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多年推廣親子共讀，辦理親職講座及定期親子活動、節慶活動、感恩團圓圍爐…等等，增進親子關係，提升親子互動，讓親子共同成長。
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七、課後安親、溫馨服務
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寒假、暑假、以及各學期每日放學後辦理課後留園服務，安排不同的多元教學等，讓孩子課後生活一樣學習豐富、讓家長全面安心。
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歡迎光臨五華國小附設幼兒園
