主題：104年3月教學分享
發表日期：2015-02-26 11:53
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園長 王詩涵
103年第二學期於104年2月1日開學，不同於以往的是先開學在過年放假；不過思高大小活動仍持續進行著：2/12(四) 自己動手＜包掛包＞，師生同步用掛包取代白飯，包的是當天原定的午餐菜~~因考量孩子的健康與喜好，沒有用滷肉、酸菜和花生粉；但是我們就是想讓寶貝體驗。2/16(一) 動手做＜小發糕＞，我們應景過年活動，2/17（二）歲末活動後帶回，祈禱孩子DIY過程玩得開心。2/17(二)全園歲末活動(沒開放家長參加) ：拜年、應景幼兒版紅包(訂製紅包袋、1 元硬幣、應景雪餅、自製小發糕)、中午吃班級團園火鍋；期末尾聲2/13(五)晚上~~思高教職員尾牙，感謝教職員一年的付出與努力。
2月休假的寶貝陸續回園上學囉!聽到同儕分享思高2月的活動，希望老師再玩一次，他們才有玩到！對於來不及參與的沒有關係，我們就好好把握現在吧!除了每個月的例行活動之外，3/4(三)元宵節活動、3/21(六)全園親子旅遊，新竹＜老鍋農場＞；4/1&2全園塗氟、4/7復活節活動、4/8&9全園兒童篩檢、4/10全園畢業大合照、4/17安全保育&慶生會活動、防災科學教育館校外教學；思高活動真是琳瑯滿目吧! 期望以寶貝生活化、多元的學習為主！
每個活動我們都花了許多時間規劃，甚至事先演練與實驗，想要好玩還要以大多數幼兒的狀況為考量，我們很用心製作親子手冊、每份通知單、寶貝的成長檔案，請每天翻閱親子手冊&簽名、務必交回每分通知單回條，讓我們能了解您的感受與需求，共同陪伴寶貝成長。
太陽小班 陳思廷老師
歡迎徐安楷小朋友加入我們可愛的太陽小班喔!好快太陽小班來到了下學期，每天跟他們這樣相處下來，雖然覺得他們天天都在改變中；但實際又無法具體的形容。直到新生的加入讓老師深深地感覺到孩子們你們又長大了。像孩子們會輪流的去安慰新生陪他玩，安慰的方法也很可愛。像依潔就對新同學說妳為什麼要一直哭呢?在學校有老師跟同學陪你玩啊!所以學校很好玩，你別哭。而沂蕙是這樣對新同學說的，你不要哭我跟你說喔!早上吃紅碗、中餐吃黃碗、下午吃綠碗。就可以收書包回家了，所以你不要擔心。當孩子們說出這些話時，老師知道在無形之中你們學習到關懷別人，愛別人。太陽小班你們真的是老師最可愛的小寶貝了。
太陽小班 陳宣竹老師
在這次的開飯囉的主題活動以及搭配農曆年的到來，進行了許多有趣的活動，包括了全班一起開餐廳，從認識餐廳裡需要的成員有哪些，再來了解每個工作需要做什麼事情，從體驗扮演的遊戲中，練習如何和其他人合作，也學習如何和別人溝通和互動；在班上也進行了吃火鍋、做發糕以及體驗吃割包的活動，從不同的體驗活動中，認識不同的食材以及料理的方法，更重要的是希望寶貝除了能有個特別的回憶，也能學會珍惜及品嚐各式各樣的食物；接下來我們還會有更多不同的學習體驗，相信太陽寶貝們會越來越厲害，也越來越進步喔!
白雲中班 陳曉青老師
今年已經過了兩個月了耶！春節大家有沒有吃飽飽活力滿滿的充電呀！主題「走，吃飯囉！」想必在過年的佳節裡，應該會有機會配合主題來個上館子吃飯吧！不管是中式亦或西式的美食佳餚，孩子可以實際的品嚐食物的種類，及其認識餐廳內服務人員的工作流程有哪些，如何當個小客人點餐，餐具如何的使用等相關學習，這些內容都與主題有其相關喔！先前的食安風暴，也讓大家更重視其食物的享用，如何吃的健康又有營養，透過主題學習，也從中讓我們一起把關喔！
快樂的二月假期結束，緊接著是三月的活動準備開跑囉！配合主題的校外教學-拜訪松青超市，也於三月中走訪喔！讓我們一起來迎接2015年的三月！
白雲中班 郭惠玲老師
每天都吃飽飽的農曆春節假期已過，相信無論大人小孩都很眷戀這樣的生活啊！過完農曆春年表示春天已來到，百花綻放，新的一年要往前開跑了，三月份思高有一年一度全園性的親子旅遊及各班的校外教學，地點分別為老鍋休閒農莊和松青超市，配合著主題「走！去吃飯囉！」可以製作米粉和認識各種食品百貨，寶貝們從食物的原貌到食品加工製造過程，進而在超市陳列架上，對於所吃進身體的食物就能稍微了解。民以食為天，食品安全就特別重要，除此之外，「食育」也要從每日生活中做起，親子能在家中共享餐點感受菜餚的香氣與溫度，不僅為健康把關還為親子關係加溫喔！
思高一切活動想讓寶貝學習與體驗，過程中仍有許多不週到之處，謝謝家長們的包涵！
我們重視每個寶貝與家長，您提出的想法與建議，我們都有放在心上喔!
新的學期開始，讓我們一起用 去感受與傾聽，讓愛充滿在生活中！
星星小班 崔瑞玲老師
新學期將近一個月了，看到孩子們每天不同的成長，會主動幫助同學、照顧同學，也越來越會與同學進行良好的互動真的很棒呢!有些時候會玩過頭有危險動作出現，也正好可以經由不斷的機會教育讓孩子從中學習而慢慢成長，
3月份有一年一度的親子旅遊可以藉由此機會和寶貝的好同學們進行進一步的互動呢!有時間的爸爸媽媽們可以安排考慮參加喔!相信會有不一樣的收穫。
星星小班 鄧玉芬老師
新春將近但第二學期已開始緊鑼密鼓的進行活動了，第一主題為「開飯囉!!」是每天的生活中不可或缺的事情，和孩子討論開飯囉!!他們連想到的事情是什麼?孩子七嘴八舌的討論著，每天要吃飯，吃營養的食物，為什麼要吃飯？我最喜歡吃的食物等等...孩子真的對於吃很感興趣唷!!但除了討論吃，孩子們要學習更多不同的知識及多元的食物料理，也希望藉由開飯囉!讓孩子學習用餐的禮儀，也融合我們可以常接觸到的飲食文化的差異，我想開飯囉的主題~~真的很能讓孩子融入其中，希望孩子也更多從活動中了解均衡飲食的重要！也期待和孩子們一起討論並能一起製作好吃的料理！ 星星寶貝~~開飯囉!!
在此也祝大家新的一年、平安喜樂!!
藍天中班 許彥俐老師
春暖花開的三月份到來了喔！今年的過年比往年晚了點，所以剛過完年的心情還很開心呢！而我們第一個主題「走！吃飯囉！」也已進行到一半囉！在主題結束前會有「松青超市」的校外教學，讓孩子可以觀察每道餐點用到了什麼食材？它原來的樣子是什麼？藉由超市物品的陳設分類我們可以了解一道佳餚需要完成會用到好多不同的食材或調味料或是工具。週末不妨一起帶孩子到賣場逛逛，一起討論完成一道好吃的料理，也歡迎您和我們分享喔！
最後宣傳一下三月份有「親子旅遊」的活動喔！希望大家屆時踴躍參加！
一起出去玩喔！！
藍天中班 黃蕙珍老師
中班下學期開學已有十天，上下學期在孩子的眼裡幾乎是毫無分隔的，因為沒有所謂的寒假，只有主題的改變「快樂去旅行」→「走，吃飯囉!」。這兩天有孩子不時詢問恩瑨為什麼沒有來?即使已經告訴過孩子們，恩瑨放寒假回台中阿嬤家，隔了一天又問恩瑨為什麼沒有來?而且好像會傳染一般，一個問其他人想到了也跟著問。呵!他們在想念久沒來的同學們了，不知放寒假的孩子有沒有想念班上的同學們?
這兩週進行動手"夾饅頭三明治"、包"掛包"的活動時，原本有些擔心餡料會掉滿桌，結果孩子們的小手個個厲害，饅頭、掛包夾滿滿的料，連吃都沒弄髒桌子，而且，包的過程個個都很專注，連起士片都完好的夾在饅頭裡，沒弄破，真是厲害。吃的時候，每個孩子都笑容滿面，愉快的吃著自己動手包的饅頭、掛包。平日吃得慢或挑食的孩子，此時也都不見了，如果每天的午餐都........，那就太棒了!其實，此階段的孩子都喜歡自己動手做，如果我們大人願意放手、不怕麻煩，以欣賞的心情看待孩子粗手粗腳的過程與成果，孩子的學習路程將會充滿愉悅與自主，學習的成效也必定會不錯的。
月亮大班 陳品希老師
新學期新主題「作伙來吃飯」適逢農曆春節，我們不但認識了農曆春節的習俗，也認識了許多適合在農曆春節吃或送禮的食物，每種食物也有其代表的吉祥話喔！除了春節食物，我們也知道早餐是一天活力的來源，在各式各樣的早餐種纇中該如何選擇營養又美味的早餐。希望在這個主題裡我們可以認識台灣及世界各地好吃的美食，學會有禮貌的用餐禮儀外，也懂得如何挑選健康的食物，好好照顧自己的身體。
月亮大班 林雨臻老師
二月份是農曆新年，不免俗的老師會說過年習俗和一些相關的故事，其實一模一樣的故事(還同一本書呢)，老師小班、中班都說過了，但孩子們還是像第一次聽到一樣，不一樣的是會從中找出問題，或是好奇的地方問老師了。以前在念書的時候，覺得笛卡爾說得：「我思故我在。」好像是廢話，不就是這樣嘛！但當自己當了老師以後，覺得「思考」真的很重要，因為「思考」所以開始提出疑點，老師可以從小孩的問題中了解孩子是否真的懂了，老師有時候也會跟著小孩的提問有了新的發現新的學習。教室很能驗證「我思故我在」這句話，因為上課沒思考的小孩，真的是常常人在教室現場，但魂不再教室現場啊！
彩虹大班 楊藝鐘老師
新學期剛開始所進行的主題是與吃有關的，然而民以食為天，從一起床到睡前總離不開的就是「吃」。當討論到自己最喜歡吃的食物是什麼時，幼兒的話夾子也開始七嘴八舌地述說分享著自己的喜好；接續討論攸關吃的地點時，每位幼兒便又從他們的舊有經驗中開始蒐尋。經過討論統整後，每位幼兒都曾經有在外面吃過東西的經驗，只是在於吃的時間、地方與次數而有所不同，因此我們融入了幼兒「現有的生活經驗」與「學校午餐、點心」的配搭來作結合，以協助幼兒建構瞭解並親身品嚐不同地方所販售的美味料理。幼兒不僅開心，也從中學會了各佳餚美食的名稱，真的很棒喔！
親愛的爸爸、媽媽們，有機會帶寶貝在外面饗受美食時，別忘了捉住機會教育教導寶貝有關吃的認知常識建構與用餐禮儀喔！
「生活即教育，教育即生活」~共勉之。
彩虹大班 姚文筑老師
第一主題「作伙來吃飯」以孩子喜愛吃的食物為出發點,當大家述說著我喜歡吃的食物「我愛吃義大利麵、媽媽炒青菜、番茄炒蛋、煮牛肉麵…。」,曾經去過用餐的地點哪裡有美食的同時孩子們學習的動機也被挑了起來:無形中讓孩子能主動發表分享並認識餐廳的環境特色及探索不同的餐點種類與販賣地點;接著由食物「好滋味美食館」帶領孩子從台灣出發「我家的好料理」在認識異國料理飲食文化及特色。
「吃」是每天的大事,我們每天所吃下的食物是生命的原動力,不同的食物會提供不同的成分可
見吃飯是一件多麼平常深受大家喜愛的事,心情好的時候或心情不好的時候也是要吃,藉由這小小的一件事,不僅要讓孩子第五官獲得滿足;更是要透過「吃」來撐大孩子的世界。
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財團法人臺灣省臺南市天主教鮑思高慈幼會附設 臺北市私立思高幼兒園
